Guía Turística: Todo sobre Turismo y Hotelería

Guiaturistica.org nace con la finalidad de poner a disposición de las personas informaciones, herramientas y procedimientos que les permitan integrarte al área turística. Me fascina hablar del turismo y quiero enseñarte todo lo que aprendí durante esos maravillosos 15 años de experiencia en el sector.

Artículos recientes del Blog

Para mantenerte actualizado y que conozcas temas relacionados con la hotelería y turismo, te presentamos algunos artículos que te podrían interesar:

Go show o clientes no previstos: Turismo y hotelería

No show o clientes no se presentan: Turismo y hotelería

Organigrama de un Hotel y sus funciones

Porter turístico o maletero: Qué es, significado e importancia

Transfer o traslado en turismo: ¿Qué es? definición o concepto

Transferista o guía transferista: Qué es, significado e importancia

Departamentos de un hotel

Los hoteles adaptan su estructura organizacional a sus necesidades y tamaño, aunque por lo general un hotel se conforma por los siguientes departamentos clave:

Departamento de Administración y Gerencia hotelera

Departamento de Alimentos y Bebidas en un hotel

Departamento de Alojamiento en un hotel y sus funciones

Departamento de Ama de Llaves de un hotel y sus funciones

Departamento de Atención y Servicio al Cliente en un hotel

Departamento de Botones o Conserjería en un hotel: Funciones clave

Departamento de Compras de un hotel

Departamento de Concierge en un hotel: Funciones clave

Departamento de Contabilidad y Finanzas en un hotel

Departamento de Mayordomos en un hotel: Funciones clave

Departamento de Reservas en un hotel: funciones clave

Departamento de Teléfonos en un hotel: Funciones clave

Recepción de Hotel: Conoce las funciones del departamento

Puestos de trabajo en un Organigrama de un Hotel

Los principales puestos de trabajo que podemos encontrar dentro de un organigrama de un hotel son los siguientes:

Agente de Reservas en un hotel: Conoce sus funciones

Ama de llaves en hotel: Conoce las funciones de la camarera de pisos

Analista de Tesorería de un hotel: Conoce sus funciones

Asistente Administrativa (o) en un hotel: Funciones clave

Asistente de Ama de Llaves: Conoce sus funciones

Auditor de hotel: Conoce sus funciones

Auditor de Ingresos de un hotel: Conoce sus funciones

Auditor Externo de hotel: Conoce sus funciones

Auditor Nocturno en un hotel: Conoce sus funciones

Auxiliar de Contabilidad de un hotel: Conoce sus funciones

Auxiliar de Lavandería en un hotel: Conoce sus funciones

Auxiliar de Recepción de un hotel: Conoce sus funciones

Bartender en un hotel o restaurante: Conoce sus funciones

Botones en un hotel: Conoce las funciones del Bellboy

Cajero Recepcionista de un hotel: Conoce sus funciones

Capitán de Botones de un hotel: Conoce sus funciones

Chef Ejecutivo de un hotel: Conoce sus funciones

Chef Garde Manger: Funciones del jefe de cocina fría

Chef Panadero: Conoce las funciones del jefe de panadería

Chef Parrillero: Conoce las funciones del chef grillardin

Chef Pastelero: Conoce las funciones del jefe de pastelería

Chief Concierge: Conoce sus funciones

Concierge en un hotel: Conoce sus funciones y tipos

Concierge Personal en un hotel: Conoce sus funciones

Concierge Recepcionista de hotel: Conoce sus funciones

Concierge VIP en un hotel: Conoces su funciones

Conserje de hotel: Conoce sus funciones

Conserje de Limpieza de hotel: Conoce las funciones del Houseman

Contador de un hotel: Conoce sus funciones

Contralor de costos de alimentos y bebidas: Funciones clave

Coordinador de Catering Externo: Conoce sus funciones

Coordinador de Cuentas por Pagar: Conoce sus funciones

Coordinador de eventos: Conoce sus funciones

Costurera en un hotel: Conoce sus funciones

Digitador de Reservaciones hoteleras: Funciones clave

Elevadorista de un hotel: Conoce las funciones del Ascensorista

Encargado de Almacén: Conoce sus funciones

Encargado de Compras: Conoce sus funciones

Encargado de Higiene y Seguridad Alimentaria: Funciones

Encargado de Nómina: Conoce sus funciones

Equipadores en un hotel: Conoce sus funciones

Gerente de Alimentos y Bebidas: Conoce sus funciones

Gerente de Banquetes de un hotel: Conoce sus funciones

Gerente de Compras y Almacén: Conoce sus funciones

Gerente de Contabilidad y Finanzas de un hotel: Funciones clave

Gerente de Eventos y Banquetes: Conoce sus funciones

Gerente de Recepción de un hotel: Actividades que realiza

Gerente de Reservaciones de un hotel: Funciones clave

Gerente de Restaurante: Conoce sus funciones

Gerente de Servicio al Cliente en un hotel: Funciones clave

Gerente General de un hotel: Conoce sus funciones

Gobernanta: Conoce las funciones del Ama de Llaves Ejecutiva

Guest Service Agent en un hotel: Conoce su funciones

Hostess de Restaurant: Conoce las funciones del anfitrión

Inspector de Seguridad Alimentaria: Conoce sus funciones

Jardinero de hotel: Conoce sus funciones

Jefe de crédito y cobranza en un hotel: Funciones clave

Jefe de Facturación y Cobranzas: Conoce sus funciones

Jefe de Ingresos y Egresos de un hotel: Funciones clave

Jefe de Mayordomos en un hotel: Conoce sus funciones

Jefe de Recepción de un hotel: Conoce sus funciones

Jefe de Servicio al Cliente en un hotel: Funciones clave

Jefe de Teléfonos de un hotel: Conoce sus funciones

Lencero de un hotel: Conoce sus funciones

Maître de Restaurante: Conoce sus funciones

Mayordomo de hotel: Conoce sus funciones

Mesero de Restaurante u Hotel: Conoce sus funciones

Mozo de Limpieza en un hotel: Funciones clave del Valet de pisos

Operador de Mangle de un hotel: Funciones del planchador

Operario de Lavandería en un hotel: Conoce sus funciones

Operario de Piscinas en un hotel: Funciones del piscinista

Paje de un hotel: Conoce sus funciones

Portero de hotel: Conoce las funciones del Doorman

Recepcionista de Hotel: Conoce sus funciones

Recepcionista Nocturno de un hotel: Conoce sus funciones

Sommelier en un restaurante: Conoce sus funciones

Sous Chef Ejecutivo en un hotel: Conoce sus funciones

Subgerente de Alimentos y Bebidas: Conoce sus funciones

Subgerente de Restaurante: Conoce sus funciones

Supervisor de Áreas Públicas de un hotel: Funciones clave

Supervisor de Higiene y Seguridad Alimentaria: Funciones

Supervisor de Lavandería en un hotel: Conoce sus funciones

Supervisor de Lencería de un hotel: Conoce sus funciones

Supervisor de Piso de un hotel: Conoce sus funciones

Telefonista de un hotel: Conoce sus funciones

Valet parking en un hotel: Conoce sus funciones