Una ama de llaves ejecutiva, también conocida como gobernanta, gerente de ama de llaves o supervisor de ama de llaves, es un puesto de alto nivel en el departamento de ama de llaves de un hotel. Esta posición es responsable de coordinar y supervisar las actividades del departamento de ama de llaves en un hotel. Un supervisor de ama de llaves se asegura que las habitaciones estén limpias y bien mantenidas, que el personal esté capacitado y motivado, y que el inventario de suministros y equipos de limpieza esté actualizado y completo.
Funciones de la Gobernanta de un hotel
Las funciones de una gobernanta de un hotel son esenciales para el departamento de ama de llaves de un hotel, debido a que es responsable de la coordinación y supervisión del área de ama de llaves. Entre las funciones del supervisor de ama de llaves podemos encontrar:
- Supervisar el trabajo del personal de Ama de Llaves; camareras de piso, los asistentes de limpieza y el personal de lavandería para asegurarse de que cumplan con los estándares del hotel en cuanto a limpieza y presentación.
- Gestionar las vacaciones, días libres y las necesidades de formación del personal.
- Planificar y asignar tareas a su personal, asegurándose de que las habitaciones se limpien a tiempo para la llegada de nuevos huéspedes y que se atiendan las solicitudes de los huéspedes en tiempo y forma.
- Gestionar el presupuesto del departamento de Ama de Llaves, asegurando que se gasten los recursos de manera efectiva para mantener la calidad y la eficiencia de la operación.
- Gestionar el inventario, con la finalidad de mantener un inventario adecuado de suministros y equipos para el departamento de Ama de Llaves, asegurando que se reabastezcan cuando sea necesario.
- La gobernanta debe mantener registros precisos del trabajo realizado por su personal y generar reportes para la gerencia del hotel en cuanto a la productividad del departamento y el desempeño del personal.
- Asegurarse de que los huéspedes estén satisfechos con la limpieza y la presentación de sus habitaciones, y de garantizar que cualquier problema sea atendido de inmediato.
- Entrenar al personal de Ama de Llaves en los estándares del hotel en cuanto a limpieza y presentación, así como en los procedimientos de seguridad y los protocolos de atención al cliente.
- Planificar y organizar la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y que se utilicen los procedimientos y productos adecuados.
- El ama de llaves ejecutiva trabaja en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel, como recepción, mantenimiento y seguridad, para garantizar que el hotel funcione de manera eficiente y que las necesidades de los huéspedes se satisfagan.
- Verificar que las habitaciones y áreas comunes estén limpias y en condiciones óptimas para los huéspedes.
- Informar al gerente de hotel cualquier anomalía encontrada en las habitaciones o áreas públicas del hotel.
¿Qué se necesita para ser supervisor de ama de llaves?
Para ser una gobernanta o supervisora de ama de llaves de un hotel se necesita cumplir con una serie de requisitos y contar con conocimientos prácticos y teóricos que te detallamos a continuación:
- Estudios secundarios concluidos, preparatoria técnica o licenciatura en Hostelería y Turismo, Administración Turística o áreas afines. El nivel académico dependerá en gran medida de la cadena hotelera.
- Capacitaciones relacionadas con atención al cliente, ventas, turismo y hotelería, manejo de personal, entre otros.
- Amplia experiencia en el departamento de ama de llaves, preferiblemente en un puesto de supervisión o de liderazgo.
- Habilidades de gestión y comunicación.
- Conocimientos técnicos sobre limpieza y mantenimiento de habitaciones.
- Nivel Inglés avanzado (oral y escrito en un 80%). Se suele pedir un idioma adicional y de preferencia se solicita los lenguajes de los clientes que representante un mayor volumen para el hotel.
- Manejo del paquete de oficina de Microsoft Office (Word, Excel y PowerPoint) y sistemas informáticos utilizados por el hotel.
- Habilidades de organización, gestión del tiempo, supervisión y multitarea.
¿Con quién trabaja una gobernanta de hotel?
Una gobernanta de hotel trabaja principalmente con el personal de ama de llaves y su asistente administrativa. Mira continuación la descripción de puesto y funciones de cada uno:
¿Con cuáles departamentos interactúa la gobernanta de hotel?
La gobernanta de hotel, ama de llaves ejecutiva o supervisora de ama de llaves debe interactuar, en cierta medida, con todos los departamentos que componen el hotel. Los departamentos son los siguientes:
Preguntas frecuentes
¿Qué es una ama de llaves ejecutiva?
Una ama de llaves ejecutiva es un puesto de alto nivel en el departamento de ama de llaves de un hotel. Esta posición es responsable de supervisar y administrar todo el personal de limpieza y mantenimiento en el hotel, incluyendo a las camareras de piso, los limpiadores, los jardineros y los técnicos de mantenimiento. Además, se encarga de garantizar que todas las habitaciones y áreas públicas del hotel estén limpias y ordenadas, y de asegurar que los estándares de servicio y calidad sean cumplidos.
¿Qué personal colabora con el ama de llaves ejecutiva?
El equipo de colaboradores de un ama de llaves ejecutiva puede variar según el tamaño y estructura del hotel, pero típicamente incluye supervisores de piso, camaristas, lavandería, ama de llaves y personal de mantenimiento. El ama de llaves ejecutiva es la responsable de coordinar y dirigir el trabajo de este equipo, asegurándose de que todas las tareas del departamento de ama de llaves se lleven a cabo de manera efectiva y eficiente. También es común que el ama de llaves ejecutiva colabore con otros departamentos del hotel, como recepción y mantenimiento, para garantizar una experiencia satisfactoria para los huéspedes.
¿Qué es ser gobernanta?
Ser gobernanta es ocupar un puesto de liderazgo y supervisión dentro del departamento de ama de llaves en un hotel. Es responsable de la coordinación y supervisión de todas las actividades del departamento, incluyendo la limpieza de las habitaciones y áreas públicas, la gestión del inventario y suministros, la formación y supervisión del personal y la resolución de problemas que puedan surgir.
La gobernanta también es responsable de garantizar que el hotel cumpla con los estándares de calidad en cuanto a limpieza y presentación de las habitaciones y áreas comunes. Por lo tanto, es importante que la gobernanta tenga habilidades de liderazgo, gestión y comunicación efectiva para coordinar a su equipo y mantener la calidad del servicio ofrecido.
¿Cómo debe ser una gobernanta?
Una gobernanta debe tener una serie de habilidades y cualidades para desempeñar su trabajo de manera efectiva. Algunas de estas habilidades incluyen:
- Liderazgo: Como líder del departamento de ama de llaves, la gobernanta debe ser capaz de motivar y guiar a su equipo hacia los objetivos del hotel.
- Comunicación efectiva: La gobernanta debe ser capaz de comunicarse claramente con su equipo y con otros departamentos del hotel, para asegurar que todas las operaciones se lleven a cabo de manera coordinada y sin problemas.
- Organización: La gobernanta es responsable de la planificación y coordinación de las operaciones del departamento, por lo que debe tener habilidades organizativas para asegurarse de que todas las tareas se completen a tiempo y de manera efectiva.
- Conocimiento técnico: La gobernanta debe tener un conocimiento profundo de los procedimientos y estándares de limpieza, así como del mantenimiento y reparación de equipos y maquinarias.
- Empatía: La gobernanta debe ser capaz de entender las necesidades y expectativas de los huéspedes y de su equipo, para poder tomar decisiones adecuadas y satisfacer las necesidades de ambos.
- Resolución de problemas: La gobernanta debe ser capaz de resolver problemas y tomar decisiones en situaciones imprevistas y de presión, para garantizar la satisfacción de los huéspedes y la continuidad de las operaciones del hotel.
En resumen, una gobernanta debe ser una persona con habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, organización, conocimientos técnicos, empatía y resolución de problemas, para garantizar la calidad del servicio ofrecido por el departamento de ama de llaves en el hotel.
¿Qué es gobernanta en un hotel?
Una gobernanta en un hotel es la encargada del departamento de Ama de Llaves y se encarga de supervisar el trabajo de las camareras de piso y otros empleados de limpieza en el hotel. Es responsable de garantizar que las habitaciones y áreas comunes estén limpias y en condiciones óptimas para los huéspedes. La gobernanta también se encarga de supervisar el mantenimiento y el inventario de los suministros y equipos de limpieza en el hotel, así como de coordinar con otros departamentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
¿Cuál es la función de la supervisora de ama de llaves?
La supervisora de ama de llaves es la encargada de supervisar el trabajo de las camareras de piso y otros empleados de limpieza en un hotel. Su función es asegurarse de que las habitaciones y áreas comunes estén limpias y en condiciones óptimas para los huéspedes.
Entre las funciones específicas de una supervisora de ama de llaves se encuentran:
- Coordinar el trabajo diario de las camareras de piso y otros empleados de limpieza.
- Verificar que las habitaciones estén limpias y listas para recibir a los huéspedes.
- Revisar que las áreas comunes, como el vestíbulo, el restaurante y el spa, estén en condiciones óptimas.
- Asegurarse de que el inventario de suministros y equipos de limpieza esté actualizado y sea suficiente para las necesidades del hotel.
- Coordinar con otros departamentos, como recepción y mantenimiento, para resolver cualquier problema que pueda afectar la satisfacción de los huéspedes.
- Capacitar a los empleados nuevos y brindar orientación a los empleados existentes para mejorar la calidad del trabajo y el servicio al cliente.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño de los empleados y ofrecer retroalimentación para mejorar el desempeño.
¿Quién es el jefe de ama de llaves?
El jefe o la jefa de ama de llaves es el supervisor de ama de llaves, también conocido como ama de llaves ejecutiva o gobernanta de hotel. Este puesto es responsable de supervisar todas las actividades del departamento de ama de llaves en un hotel.
Imagen: pixabay.com
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